Tasse
In vielen Rezepten wird als einfache Maßeinheit "Tasse" verwendet. Das erspart umständliches Abwiegen und -messen. Nun sind natürlich Tassen unterschiedlich groß, gemeint ist hier aber eine Tasse mit 235ml (knapp 1/4 Liter) Inhalt (das amerikanische ↑Tassenmaß).
Das folgende Bild zeigt einige Tassen sowie ein Glas mit unterschiedlichem Fassungsvermögen.
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Achim Stößer, 28. August 2009, 1. September 2009